Weil es bei mir heute Eierkuchen mit Apfelmus gab, noch sehr viel Apfelmus übrig war und ich schon immer einmal mit diesem Brei herumexperimentieren wollte, habe ich dieses Unterfangen heute einmal in Angriff genommen. Ich liebe Apfelmus, besonders seine Konsistenz. Gut zubereitet ist er ganz samtig und weich auf der Zunge. Ich denke da wird es in naher Zukunft sicher noch weitere Werke mit geben.

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